广州市轻工技师学院是国家级重点公办全日制技工院校,隶属于广州市人力资源与社会保障局管理,是国家高技能人才培训中心、国家技能大师工作室。学校现有全日制在校生一万余人,其中“高级工+大专”班的学生占65%。现有教职员工450人,高、中级职称的专任教师占65%以上,一体化教师占专业教师的96%以上。
广州市轻工技师学院商贸旅游产业系坚持高端引领、多元办学、内涵建设、特色发展的办学理念。在专业设置上,围绕商贸服务业、金融业、文化旅游业三大板块开设以旅游与酒店管理为龙头的覆盖多个专业岗位群,开设专业有:旅游与酒店管理、会计、烹饪,特色专业有健康服务与管理、会展服务与管理、国际贸易等6大专业,为广州市培养和培训能够与现代旅游服务产业链的企业和相关技能岗位群紧密对接的高技能人才。
我院从2013年开设健康服务与管理专业至今,一直重视“校政协企”合作,依托省养老服务业协会和商会合作平台,着力于健康养老专业开发及人才培养模式的探讨与研究,与高端养老企业泰康之家粤园、日中高龄福址协会、保利集团、中远海远健康管理公司、永爱养老产业有限公司等行业高端名企开展深度合作,已经建立了融“世界技能大赛、国际养老理念培训、健康养老职业培训、学历教育培训、师资干部培训五位一体”的健康服务与管理专业人才培养新体系。